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A través de este documento, te invitamos a participar en un proyecto de crowdfunding, puesto en marcha desde quesos Albi Gaztak. Con la intención de crear...

Proximas ferias

Además de Arruazu, nos podréis encontrar en diferentes ferias, en las que socializamos nuestro queso Idiazabal e impulsamos y fortalecemos la relación directa entre productor y consumidor, ya que "`por cada euro que se gasta en productos locales ... se generan otros tres euros en ese mismo entorno rural"

Visitas guiadas

bisitak

Para ofrecer la posibilidad de conocer el pastoreo de cerca acondicionamos la cuadra y la quesería como centro de interpretación, y así la sociedad comprenda e interiorice la importancia que el pastoreo tiene en nuestra cultura y en la gestión del territorio. Ver videos / Ver fotos

Contacto: 681 083 409 (Aritz) / email

World cheese 2012

guregazta

La calidad de pastos y el siempre tradicional trabajo de pastoreo y elaboración del queso (ver video) hacen del nuestro un queso Idiazabal ampliamente reconocido, tanto a nivel de clientela como de ferias y premios, entre los que cabe destacar el prestigioso premio World cheese 2012, en el que conseguimos la medalla de oro.